Kırıkkale’de dondurmalardan alınan örnekler Ankara’ya laboratuvar incelemesine gönderildi!

Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak amacıyla il genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın il yıllık kontrol planı kapsamında sahaya inen gıda kontrolörleri; özellikle yaz aylarında tüketimi artan dondurma başta olmak üzere, tezgahlardaki taze meyve ve sebze ürünlerinden numuneler topladı. Alınan numuneler, mikrobiyolojik ve kimyasal analizler için Ankara’ya gönderildi.

Kırıkkale’de tarladan sofraya gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürütülen denetim faaliyetleri kapsamlı bir şekilde devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol ekipleri, rutin denetim programları dahilinde kent genelindeki işletmeleri mercek altına aldı.

ALINAN NUMUNELER ANKARA GIDA KONTROL LABORATUVARI’NA GÖNDERİLDİ

Yapılan son saha çalışmaları doğrultusunda ekipler, halkın sıklıkla tükettiği temel gıda maddeleri ile yaz mevsiminin vazgeçilmezi olan dondurma imalathaneleri ve satış noktalarından, ayrıca manav ve pazar tezgâhlarındaki meyve-sebzelerden steril koşullarda numuneler aldı. Ürünlerin Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğunu, katkı maddesi oranlarını ve pestisit (ilaç kalıntısı) durumlarını tespit etmek amacıyla toplanan bu numuneler, vakit kaybedilmeden ileri tetkik ve analizlerin yapılması için Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi.

“VATANDAŞLARIMIZIN GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞMASI İÇİN SAHADAYIZ”

Güvenilir gıdaya erişim hakkının korunması noktasında taviz verilmeyeceğini belirten Kırıkkale Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin kararlılıkla süreceğini ifade etti. Kurum tarafından yürütülen çalışmalara ilişkin yapılan resmi açıklamada şu ifadelere yer verildi:

“Bakanlığımızın il yıllık kontrol planı kapsamında, ilimiz genelinde rutin denetimlerimiz esnasında dondurma, meyve ve sebze ürünlerinden numuneler alınmıştır. Alınan numuneler, gerekli analizlerin yapılması amacıyla Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderilmiştir. Gıda güvenilirliğinin sağlanması ve vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla kontrol ve denetim çalışmalarımız titizlikle devam etmektedir.”