Kırıkkale Aşçılar, Pastacılar ve Turizm Derneği (KAPDER) Başkanı Canan Yüksel ile dernek üyeleri, Kırıkkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nde anlamlı bir gastronomi sunumu gerçekleştirdi.
İl Müdürü Cemal Ergeç’in de katıldığı programda, Kırıkkale’nin zengin mutfak kültürünü yansıtan yöresel lezzetler tanıtıldı.
Sunum kapsamında Besmeç, Madımak Yemeği, Patatesli Burma Böreği, Tuvalak Çorbası ve Sarığı Burma Tatlısı misafirlerin beğenisine sunuldu. Katılımcılar, kentin geleneksel tatlarını yakından tanıma fırsatı buldu.
Yetkililer, kadim Anadolu mutfağının önemli parçaları arasında yer alan bu lezzetlerin, kültürel mirasın korunması ve gastronomi turizminin geliştirilmesi açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Program sonunda Kırıkkale’nin özgün tatlarının tanıtımına katkı sağlayan KAPDER Başkanı Canan Yüksel ile emeği geçen dernek üyelerine teşekkür edildi.
, www.kalehaber.net, https://www.kalehaber.net/kirikkale-mutfagi-tanitildi-yoresel-lezzetler-buyuk-begeni-topladi,
