Kırıkkale’de mutfakların vazgeçilmezi olan domateste kaçırılmayacak bir ucuzluk dönemi başladı. Yaz aylarının gelmesi ve yerli üretimin artmasıyla birlikte, Kırıkkale semt pazarlarındaki tezgahlarda domatesin kilogram fiyatı 10 TL’ye kadar geriledi. Uzun süredir yüksek seyreden sebze fiyatlarının ardından yaşanan bu sert düşüş, pazarda adeta doping etkisi yarattı., “Kilo 10 Lira” etiketini gören Kırıkkaleli vatandaşlar pazar tezgahlarına akın ederek poşetlerini doldurdu.
Haziran ayının gelmesiyle birlikte tarla mahsullerinin pazara inmesi, Kırıkkale’deki semt pazarlarına bolluk ve bereket getirdi. Kış ve bahar aylarında cep yakan sebze fiyatları, sıcaklıkların artmasıyla birlikte nihayet vatandaşın bütçesini rahatlatacak seviyelere çekildi. Pazarın bu haftaki şampiyonu ise fiyatı adeta taban yapan domates oldu.
TEZGAHLARDA YAZ BEREKETİ: FİYATLAR ÇAKILDI
Kırıkkale’nin farklı mahallelerinde kurulan semt pazarlarında, kalitesine ve boyutuna göre daha önce 50 TL üzerinde rakamlardan alıcı bulan domates, yerli üreticinin ürün toplama hızının artmasıyla serbest piyasada dibi gördü. Pazarcı esnafının tezgahları süsleyen taze ve kıpkırmızı domatesler için koyduğu “Kilo 10 Lira” etiketi, pazarın en çok dikkat çeken detayı haline geldi. Devir ekonomi devri diyen vatandaşlar, fiyatı gören gözlerine inanamayarak tezgah önlerinde yoğunluk oluşturdu.
VATANDAŞ KASALARLA ALIYOR, ESNAF SÜRÜMDEN KAZANIYOR
Fiyatların 10 TL’ye kadar düşmesi sadece tüketicileri değil, satışların durgunluğundan dert yanan pazar esnafını da memnun etti. Sürümden kazandıklarını belirten Kırıkkale pazar esnafı, “Uzun zamandır fiyatlar yüzünden vatandaş taneyle ya da kiloyla zor alıyordu. Şimdi fiyat 10 liraya düşünce talep patlaması yaşandı. Vatandaşlar artık poşetle değil, kasalarla alıp kışlık hazırlıklar veya konserveler için şimdiden stok yapmaya başladı. Biz de hızlı satmaktan memnunuz” ifadelerini kullandı.
MENEMEN VE SALATA SEVERLERE MÜJDE
Ekonomik ve taze sebzeye ulaşmanın keyfini çıkaran Kırıkkaleliler, bu fiyatların mutfak masraflarını ciddi oranda hafiflettiğini belirtiyor. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi menemen ve salataların ana malzemesi olan domatesin bu denli ucuzlaması, sofralardaki bereketi artırdı. Pazardaki diğer yeşillik ve sebze fiyatlarının da domatesteki bu düşüş eğilimini takip etmesi beklenirken, yetkililer ve esnaflar yerli üretimin zirve yapacağı önümüzdeki günlerde bolluğun devam edeceğinin sinyalini verdi.
, www.ilgazetesi.com.tr, https://www.ilgazetesi.com.tr/etiketi-goren-tezgaha-kostu-kirikkale-pazarinda-10-liralik-domates-izdihami-332163h.htm,
