Yöresel lezzetlerin başyapıtları şimdi devlet arşivinde!

KÜLTÜR MİRASI KORUMA ALTINDA

Kırıkkale’nin yetiştirdiği ender gastronomi dehalarından biri olan ve Anadolu lezzetlerini yurt içi ile yurt dışında başarıyla temsil eden Şef Hüseyin Şipal, Türk mutfak kültürü adına tarihi bir adıma imza attı. 2025 yılının son çeyreğinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinesinde gerçekleştirilen ortak çalışma kapsamında, Şipal’in titizlikle hazırladığı reçeteler ve mutfak teknikleri T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı arşivlerine resmen eklendi.Bu önemli çalışma ile yerel mutfağın DNA’sı gelecek nesillere aktarılmak üzere koruma altına alınmış oldu.

TRT EKRANLARINDA GÖRSEL ŞÖLEN

Bakanlık arşivine giren bu “başyapıt” niteliğindeki yemekler, sadece raflarda kalmadı. Şef Hüseyin Şipal önderliğinde hazırlanan özel bir program serisiyle Anadolu’nun kadim mutfağı TRT ekranlarına taşındı. Türkiye’nin dört bir yanındaki izleyicilere tanıtılan bu lezzetler, hem görsel bir şölen sundu hem de geleneksel yemeklerin modern sunumlarla nasıl harmanlanabileceğini kanıtladı.

“AMACIMIZ ANADOLU’YU MARKA YAPMAK”

Konuyla ilgili görüşlerini paylaşan Şef Şipal, Anadolu mutfağının dünyanın en zengin mutfaklarından biri olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Kırıkkale’den yola çıkarak Anadolu’nun bereketini sofralara taşıyoruz. Bu değerlerin devlet arşivimize girmesi ve TRT aracılığıyla tüm Türkiye’ye ulaşması, bizim için bir gurur vesilesidir. Bu lezzetler bizim kimliğimizdir.”

, www.yenigungazetesi.com.tr, https://www.yenigungazetesi.com.tr/kirikkale-haber/yoresel-lezzetlerin-basyapitlari-simdi-devlet-arsivinde-176268h,

Haberi Paylaş

Milli Eğitim değil, ‘Milli Bahane’

1 Nisan 2026

GÖSTERMELİK KURSLAR Milli Eğitim Bakanlığı yurt genelinde Halk Eğitim Merkezleri tarafından meslek edindirip, mesleki becerileri geliştirme kursları açarak birçok branşta mesleki eğitim programları yapıyor. Mesleki eğitim kursları; mesleği olmayanlara meslek edindirmek, mesleği olmakla birlikte mesleki becerilerini geliştirmek isteyenlerin istihdam edilebilirliğini artırmak amacıyla düzenlenmektedir. Kırıkkale’de de Halk Eğitim Merkezi tarafından çeşitli

Devamı »

tasinmazin-gazete-veya-internet-haber-sitesi-ilani

TAŞINMAZIN GAZETE VEYA İNTERNET HABER SİTESİ İLANI

2 Nisan 2026

Örnek No:55* T.C. KIRIKKALE1. (SULH HUKUK MAH.) SATIŞ MEMURLUĞU 2026/7 SATIŞ TAŞINMAZIN GAZETE VEYA İNTERNET HABER SİTESİ İLANI Bir borçtan dolayı aşağıda cins, miktar ve değerleri yazılı mallar satışa çıkarılmış olup mahcuzun ayrıntılı görsellerine, artırmaya ilişkin şartlara ve ayrıntılı açıklamalara esatis.uyap.gov.tr adresi üzerinden 2026/7 SATIŞ sayılı dosya numarası ile erişim

Devamı »

kirikkale’de-millet-bahcesi’ne-100-ordek-birakildi

Kırıkkale’de Millet Bahçesi’ne 100 Ördek Bırakıldı

1 Nisan 2026

Kırıkkale Belediyesi, şehirdeki yeşil alanları daha canlı ve keyifli hale getirmek amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Millet Bahçesi’nde bulunan gölete 100 adet ördek bırakıldı. Gerçekleştirilen çalışmaya Kırıkkale Belediye Başkan Yardımcısı Recep Sefer de katıldı. Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından gölete bırakılan ördeklerin kısa sürede yeni ortamlarına uyum sağladığı gözlemlendi.

Devamı »

ulasimda-dev-adim:-sulakyurt-etabi-basladi!

Ulaşımda dev adım: Sulakyurt etabı başladı!

1 Nisan 2026

Sulakyurt ile Balışeyh arasındaki ulaşım çilesine son verecek dev projede heyecan verici bir gelişme yaşandı. Sulakyurt Belediye Başkanı Seyfettin Çetiner, ilçenin kaderini değiştirecek yol projesinin son durumu hakkında hemşehrilerini bilgilendirdi. HEDEF: BU YIL SONUNDA TAM ULAŞIM Başkan Çetiner, yaptığı açıklamada yolun geçtiğimiz yıl tamamlanan kısımlarının ardından, kalan etap için iş

Devamı »

sari-kategoride-aranan-darbeci-binbasi-ankara’da-yakalandi

Sarı kategoride aranan darbeci binbaşı Ankara’da yakalandı

1 Nisan 2026

İçişleri Bakanlığı’nın terör arananlar listesinde sarı kategoride aranan firari FETÖ mensubu eski binbaşı Ankara’da yakalandı. 15 Temmuz hain darbe kalkışması gecesi Jandarma Genel Komutanlığı Karargahı’nda görevli olan ve darbe girişiminde aktif rol aldığı gerekçesiyle Ankara 23. Ağır Ceza Mahkemesince hakkında yakalama kararı çıkarılan ve 10 yıldır firari durumda bulunan görevinden

Devamı »

Kırıkkale Nöbetçi Eczaneleri (2 Nisan)

2 Nisan 2026

Kırıkkale genelinde 2 Nisan tarihine ait nöbetçi eczaneler belli oldu. Merkez başta olmak üzere Kırıkkale’nin Balışeyh, Delice, Karakeçili, Keskin ve Yahşihan ilçelerinde vatandaşların acil ilaç ihtiyaçlarını karşılayabilecek eczaneler hizmet verecek. Balışeyh ilçesinde nöbetçi olarak hizmet verecek olan Feyza Eczanesi, Yeni Mahallesi Samsun Caddesi üzerinde, merkezde PTT ve belediye yanında bulunuyor.

Devamı »