Şehrin Tek Gazetesi

Yahşihan’da geleceğim şeflerine eğitim

yahsihan’da-gelecegim-seflerine-egitim

KAPSAMLI BİR EĞİTİM VERİLDİ

Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Derneği (KIPAKDER), gastronomi dünyasına adım atmaya hazırlanan genç yetenekler için teorik bilgiyi pratikle birleştiren kapsamlı bir eğitim programına imza attı. Yahşihan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile imzalanan iş birliği protokolü çerçevesinde, öğrenciler profesyonel mutfak ortamında deneyim kazandı.

yahsihanda-gelecegim-seflerine-egitim2

PROTOKOL MEYVELERİNİ VERMEYE BAŞLADI

25 Aralık 2025 tarihinde Yahşihan Milli Eğitim Müdürü Haluk Özdemir ile imzalanan eğitim, istihdam ve proje odaklı protokol, meyvelerini sahada vermeye devam ediyor. Bu kapsamda Yahşihan Mesleki Eğitim Merkezi 9. sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, sınıf ortamından çıkarak profesyonel mutfak disipliniyle tanıştı.

ALİ CHEF CATERİNG MUTFAĞINDA UYGULAMALI EĞİTİM

KIPAKDER Başkanı Özgür Dönmez ve Yönetim Kurulu Üyesi Eğitmen Şef Ali Öcal koordinesinde gerçekleşen eğitimde, öğrenciler Ali Chef Catering’in mutfağında ağırlandı. Eğitim süresince gençlere şu temel başlıklar aktarıldı: Temel Mutfak Teknikleri: Doğru kesim ve pişirme yöntemleri. Hijyen ve Kalite: Mutfakta gıda güvenliği ve standartlar. Maliyet Kontrolü: Üretim sürecinde verimlilik ve hesaplama yöntemleri. Ekipman Tanıtımı: Endüstriyel mutfak araçlarının kullanımı.​​​

yahsihanda-gelecegim-seflerine-egitim3

TÜRK MUTFAĞININ SIRLARI PAYLAŞILDI

Teorik bilgilerin ardından tezgah başına geçen öğrenciler, usta şeflerin rehberliğinde Türk mutfağının seçkin reçetelerini uygulama fırsatı buldu. Yapım süreçlerine bizzat dahil olan genç aşçı adayları, geleneksel lezzetlerin püf noktalarını öğrenerek mesleki özgüven kazandı.

İSTİHDAM ODAKLI İŞ BİRLİĞİMİZ SÜRECEK

Eğitim sonrası açıklamalarda bulunan KIPAKDER Başkanı Özgür Dönmez, mesleki gelişimin önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Öğrencilerimizin tecrübe ve deneyim kazanması önceliğimizdir. Bizlere işletmesinin kapılarını açarak bilgilerini paylaşan Ali Öcal’a, okul müdürümüz Murat Aksoy’a ve tüm Ali Chef Catering ekibine teşekkürlerimizi sunuyoruz. Gençlerimizi sektöre en donanımlı şekilde hazırlamaya devam edeceğiz.”

, www.yenigungazetesi.com.tr, https://www.yenigungazetesi.com.tr/kirikkale-haber/yahsihanda-gelecegim-seflerine-egitim-176366h,

Haberi Paylaş

Yorum Bırakın

kirikkale-nobetci-eczaneleri-(1-nisan)

Kırıkkale Nöbetçi Eczaneleri (1 Nisan)

1 Nisan 2026

Kırıkkale’de 1 Nisan tarihine ait nöbetçi eczaneler belli oldu. İl genelinde vatandaşların ilaç ve sağlık ihtiyaçlarına kesintisiz ulaşabilmesi amacıyla farklı ilçelerde nöbetçi eczaneler hizmet verecek. Balışeyh ilçesinde Feyza Eczanesi, Yeni Mahallesi Samsun Caddesi No:21/A adresinde (PTT ve Belediye yanı) hizmet sunacak. Delice ilçesinde Delice Eczanesi, Cumhuriyet Mahallesi Atatürk Bulvarı No:6/A

Devamı »
kirikkale’de-sehit-samet-aygar-dualarla-anildi!

Kırıkkale’de Şehit Samet Aygar dualarla anıldı!

31 Mart 2026

Vatan uğruna canlarını feda eden kahramanlarımızı unutmayan Kırıkkale Şehit Aileleri ve Gaziler Derneği, anlamlı bir ziyaret programına daha imza attı. Dernek yönetimi ve üyeleri, şehidimiz Samet Aygar’ı kabri başında anmak üzere Karacalı Köyü Aile Mezarlığı’nda bir araya geldi. DUALAR ŞEHİTLERİMİZ İÇİN YÜKSELDİ Ziyaret esnasında duygu dolu anlar yaşandı. Şehit Samet

Devamı »
bohcaci-kiligindaki-cetenin-kirikkale-kabusu!-kactiklari-luks-aracla-kiskivrak-yakalandilar

Bohçacı kılığındaki çetenin Kırıkkale kabusu! Kaçtıkları lüks araçla kıskıvrak yakalandılar

31 Mart 2026

Afyonkarahisar’da bohçacı kılığında gittikleri köyde bir kişinin ev almak için biriktirdiği 880 bin lirayı çalan hırsızlar jandarmanın takibi sonrası Kırıkkale‘de yakalanırken, şahısların parayı çaldıktan sonra otomobile binerek köyden uzaklaşmaları ise güvenlik kameraları tarafından anbean kayıt altına alındı. Olay, Bolvadin ilçesine bağlı Taşlıdere köyünde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, Taşlıdere köyünde yaşayan

Devamı »
kirikkale-mke-camiasini-yasa-bogan-kayip!-hayati-arslan-hayatini-kaybetti

Kırıkkale MKE camiasını yasa boğan kayıp! Hayati Arslan hayatını kaybetti

31 Mart 2026

Kırıkkale’nin sanayi hafızasında önemli bir yere sahip olan Makine ve Kimya Endüstrisi (MKE) ailesi, acı bir haberle sarsıldı. Mühimmat Fabrikası Mermi İşletmesi Kovan Atölyesi’nin emekli postabaşılarından, şehre ve kuruma uzun yıllar emek vermiş olan Hayati Arslan hayatını kaybetti. MESAİ ARKADAŞLARI VE SEVENLERİ YASTA MKE bünyesinde görev yaptığı uzun yıllar boyunca

Devamı »
ozturk:-“yerel-basinin-vergi-yuku-hafifleyecek”

Öztürk: “Yerel basının vergi yükü hafifleyecek”

31 Mart 2026

İSTİHDAM KAMUSAL GÜÇLE DESTEKLENECEK MHP Kırıkkale Milletvekili ve TBMM Adalet Komisyonu Üyesi Av. Halil Öztürk, yerel basının ekonomik, mesleki ve kurumsal açıdan güçlendirilmesini amaçlayan, çeşitli kanunlarda değişiklik öngören Kanun Teklifi hazırladığını duyurdu. Kanun Teklifinde; yerel süreli yayınlar ve yerel internet haber sitelerinin kamu hizmeti niteliğinin kanuni zemine kavuşturulması, ilan ve

Devamı »
kirikkale’de-isci-servisi-kamyonla-carpisti:-5-yarali

Kırıkkale’de işçi servisi kamyonla çarpıştı: 5 yaralı

31 Mart 2026

Kaza, Kırıkkale-Kayseri kara yolu üzerindeki Kilit Kavşak’ta meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, A.B. idaresindeki 71 ACP 047 plakalı minibüs ile K.Y. yönetimindeki 06 DKT 809 plakalı kamyon çarpıştı. Çarpışmanın etkisiyle şarampole devrilen işçi servisinde bulunan M.Y.Y., M.Ö., A.S.Y., E.G. ve Ö.F.T. yaralandı. Sürücüler ise kazayı yara almadan atlattı. 112 Acil

Devamı »

Bizim Title

Haberlerimiz

İllginizi Çekebilir