Millî Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen 2026 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması İç Anadolu Bölge Finali, Kırşehir’de gerçekleştirildi. Birçok ilden okulun katıldığı yarışmada Kırıkkale’yi temsil eden öğrenciler, hazırladıkları yöresel lezzetlerle bronz madalya kazanarak önemli bir başarıya imza attı.
Kırşehir’de düzenlenen bölge finaline Kırıkkale, Ankara, Yozgat, Kırşehir ve Eskişehir illerinden çok sayıda okul katıldı. Yarışmada genç şef adayları hem geleneksel hem de modern mutfak tekniklerini kullanarak hünerlerini sergiledi.
Kırıkkale’yi Yeşil Vadi Şehit Musa Saydam Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri temsil etti. Danışman öğretmenler Mehmet Ferhat Tekeş ve Ergün Batak rehberliğinde yarışmaya hazırlanan öğrenciler, Kırıkkale’ye özgü coğrafi işaretli lezzetleri modern sunum teknikleriyle birleştirerek jüri karşısına çıktı.
Yarışmada Mehmet Ersanlı “Keskin Tava”, Umut Tursun “Karaahmetli Tokmak Köfte” ve Abdullah İnce ise “Unlu İrmik Helvası” ile yarıştı. Geleneksel tarifleri aslına uygun şekilde hazırlayan öğrenciler, sunum ve lezzet açısından jüri üyelerinden tam not aldı.
Hazırlanan yöresel yemeklerin özgünlüğü ve sunum başarısı jüri tarafından beğeniyle karşılanırken, Kırıkkaleli öğrenciler yarışmayı bronz madalya ile tamamladı.
Kırıkkale İl Millî Eğitim Müdürlüğü yetkilileri, elde edilen başarının hem mesleki eğitimin kalitesini hem de Kırıkkale’nin zengin mutfak kültürünü ortaya koyduğunu belirterek, öğrencileri ve öğretmenleri tebrik etti.
Yarışmanın, Anadolu’nun köklü mutfak geleneğinin tanıtılması ve gençlerin mesleki becerilerini uluslararası düzeyde sergilemesi açısından önemli bir organizasyon olduğu ifade edildi.
, www.kalehaber.net, https://www.kalehaber.net/kirikkaleye-gastronomi-yarismasinda-madalya,
