Şehrin Tek Gazetesi

Yahşihan’da geleceğim şeflerine eğitim

yahsihan’da-gelecegim-seflerine-egitim

KAPSAMLI BİR EĞİTİM VERİLDİ

Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Derneği (KIPAKDER), gastronomi dünyasına adım atmaya hazırlanan genç yetenekler için teorik bilgiyi pratikle birleştiren kapsamlı bir eğitim programına imza attı. Yahşihan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile imzalanan iş birliği protokolü çerçevesinde, öğrenciler profesyonel mutfak ortamında deneyim kazandı.

yahsihanda-gelecegim-seflerine-egitim2

PROTOKOL MEYVELERİNİ VERMEYE BAŞLADI

25 Aralık 2025 tarihinde Yahşihan Milli Eğitim Müdürü Haluk Özdemir ile imzalanan eğitim, istihdam ve proje odaklı protokol, meyvelerini sahada vermeye devam ediyor. Bu kapsamda Yahşihan Mesleki Eğitim Merkezi 9. sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, sınıf ortamından çıkarak profesyonel mutfak disipliniyle tanıştı.

ALİ CHEF CATERİNG MUTFAĞINDA UYGULAMALI EĞİTİM

KIPAKDER Başkanı Özgür Dönmez ve Yönetim Kurulu Üyesi Eğitmen Şef Ali Öcal koordinesinde gerçekleşen eğitimde, öğrenciler Ali Chef Catering’in mutfağında ağırlandı. Eğitim süresince gençlere şu temel başlıklar aktarıldı: Temel Mutfak Teknikleri: Doğru kesim ve pişirme yöntemleri. Hijyen ve Kalite: Mutfakta gıda güvenliği ve standartlar. Maliyet Kontrolü: Üretim sürecinde verimlilik ve hesaplama yöntemleri. Ekipman Tanıtımı: Endüstriyel mutfak araçlarının kullanımı.​​​

yahsihanda-gelecegim-seflerine-egitim3

TÜRK MUTFAĞININ SIRLARI PAYLAŞILDI

Teorik bilgilerin ardından tezgah başına geçen öğrenciler, usta şeflerin rehberliğinde Türk mutfağının seçkin reçetelerini uygulama fırsatı buldu. Yapım süreçlerine bizzat dahil olan genç aşçı adayları, geleneksel lezzetlerin püf noktalarını öğrenerek mesleki özgüven kazandı.

İSTİHDAM ODAKLI İŞ BİRLİĞİMİZ SÜRECEK

Eğitim sonrası açıklamalarda bulunan KIPAKDER Başkanı Özgür Dönmez, mesleki gelişimin önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Öğrencilerimizin tecrübe ve deneyim kazanması önceliğimizdir. Bizlere işletmesinin kapılarını açarak bilgilerini paylaşan Ali Öcal’a, okul müdürümüz Murat Aksoy’a ve tüm Ali Chef Catering ekibine teşekkürlerimizi sunuyoruz. Gençlerimizi sektöre en donanımlı şekilde hazırlamaya devam edeceğiz.”

, www.yenigungazetesi.com.tr, https://www.yenigungazetesi.com.tr/kirikkale-haber/yahsihanda-gelecegim-seflerine-egitim-176366h,

Haberi Paylaş

Yorum Bırakın

kirikkale’nin-kader-ortagi-kirsehir

Kırıkkale’nin kader ortağı Kırşehir

31 Mart 2026

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün paylaştığı rakamlara göre, 2025 yılı bölge tarihinin en kurak ikinci yılı olarak kayıtlara geçti. Ancak 2026’nın ilk çeyreği, adeta kayıp yılı telafi eder nitelikte başladı. 93 YILIN EN KURU İKİNCİ DÖNEMİ YAŞANDI Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından 1930 yılından bu yana tutulan

Devamı »
kritik-ziyaret,-dev-gundem!-mke-yatirimlari-masaya-yatirildi!

Kritik ziyaret, dev gündem! MKE yatırımları masaya yatırıldı!

31 Mart 2026

Savunma sanayiinin kalbi Kırıkkale’de, kentin en köklü ve stratejik kurumu olan Makine ve Kimya Endüstrisi (MKE) A.Ş. ile yerel yönetim arasındaki bağlar güçleniyor. MKE A.Ş. Genel Müdürü İlhami Keleş, Kırıkkale Valisi H. Engin Sarıibrahim’i makamında ziyaret ederek, yürütülen projeler ve kurumsal iş birlikleri üzerine görüş alışverişinde bulundu. ŞEREF DEFTERİ İMZALANDI

Devamı »
a-milli-takim-dunya-kupasi-icin-sahada

A Milli Takım Dünya Kupası İçin Sahada

31 Mart 2026

A Milli Futbol Takımı, 2026 FIFA Dünya Kupası Avrupa Elemeleri play-off turu finalinde bugün deplasmanda Kosova ile karşı karşıya gelecek. Dünya Kupası bileti için sahaya çıkacak ay-yıldızlılar, kritik mücadelede galibiyet arayacak. Karşılaşmada İngiltere Futbol Federasyonundan Michael Oliver görev yapacak. Oliver’ın yardımcılıklarını Stuart Burt ile James Mainwaring üstlenecek. Mücadelenin dördüncü hakemi

Devamı »
kirikkale’de-narkokapan-uygulamasi-sahada

Kırıkkale’de NARKOKAPAN Uygulaması Sahada

1 Nisan 2026

Kırıkkale İl Emniyet Müdürlüğü tarafından il genelinde eş zamanlı olarak gerçekleştirilen “NARKOKAPAN” uygulaması kapsamında denetimler sahada aralıksız sürdürüldü. İl Emniyet Müdürü Mustafa Işık, sorumlu İl Emniyet Müdür Yardımcıları ve amirlerle birlikte koordinasyon merkezinde yapılan toplantının ardından sahaya geçerek görevli ekiplerin çalışmalarını yerinde inceledi. Uygulamanın etkinliği ve alınan tedbirler sahada değerlendirilirken,

Devamı »
25-ildeki-uyusturucu-saticilarina-yonelik-operasyonda-255-gozalti

25 ildeki uyuşturucu satıcılarına yönelik operasyonda 255 gözaltı

31 Mart 2026

İçişleri Bakanlığı, 25 ilde jandarma ekiplerince, uyuşturucu madde satışı yapan kişilere yönelik icra edilen operasyonda 255 şüphelinin yakalandığını bildirdi. İçişleri Bakanlığından operasyonla ilgili yapılan açıklamada, ‘Narkotik Suçlarla Mücadele Daire Başkanlığı Analiz ve Takip Timlerinin katılımıyla; sokak satıcılarının sosyal medya ve mesajlaşma programları üzerinden uyuşturucu sattıkları ve uyuşturucu ticaretini organize şekilde

Devamı »
kirikkale’de-sehit-samet-aygar-dualarla-anildi!

Kırıkkale’de Şehit Samet Aygar dualarla anıldı!

31 Mart 2026

Vatan uğruna canlarını feda eden kahramanlarımızı unutmayan Kırıkkale Şehit Aileleri ve Gaziler Derneği, anlamlı bir ziyaret programına daha imza attı. Dernek yönetimi ve üyeleri, şehidimiz Samet Aygar’ı kabri başında anmak üzere Karacalı Köyü Aile Mezarlığı’nda bir araya geldi. DUALAR ŞEHİTLERİMİZ İÇİN YÜKSELDİ Ziyaret esnasında duygu dolu anlar yaşandı. Şehit Samet

Devamı »

Bizim Title

Haberlerimiz

İllginizi Çekebilir