Ramazan ayının huzurla geride bırakıldığı şu günlerde, Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde saha denetimlerini en üst seviyeye taşıdı. Vatandaşların bayramı güven içinde geçirmelerini sağlamak amacıyla harekete geçen ekipler, özellikle tatlı ve şekerleme sektöründeki denetimlerini yoğunlaştırdı.
ODAK NOKTASI: PASTANELER VE ŞEKERLEME ÜRETİM ALANLARI
Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Ateş, bayram dönemlerinde artan talep nedeniyle gıda güvenliğinin kritik bir öneme sahip olduğunu vurguladı. 
Ekiplerin mesaisini pastaneler, unlu mamul üretimi yapan işletmeler ve şekerleme satışı gerçekleştiren noktalara kaydırdığını belirten Ateş, şu açıklamalarda bulundu:
“Ramazan ayı boyunca aralıksız sürdürdüğümüz gıda denetimlerimizi, bayramın yaklaşmasıyla birlikte vatandaşımızın yoğun ilgi gösterdiği pastane ve şekerleme üretim noktalarına yönlendirdik. Amacımız, halkımızın bayram sevincine herhangi bir olumsuzluk gölge düşürmemesidir. Denetimlerimizi büyük bir titizlikle ve sıklaştırarak sürdürüyoruz.”
”GÜVENİLİR GIDA İÇİN SAHADAYIZ”
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri; işletmelerde hijyen koşulları, hammadde kalitesi, ürünlerin son kullanma tarihleri ve saklama koşulları gibi pek çok kriteri yakından inceliyor. Kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, gıda güvenliğini tehlikeye atan unsurlar karşısında taviz verilmiyor.
Fatih Ateş, hem üreticileri hem de tüketicileri duyarlı olmaya davet ederek; “Tüm hemşehrilerimizin mübarek Ramazan ayını tebrik ediyor, şimdiden hayırlı bayramlar diliyorum. Bizler, sofralara gelen her ürünün güvenle tüketilmesi için sahada olmaya devam edeceğiz,” ifadelerini kullandı.
, www.ilgazetesi.com.tr, https://www.ilgazetesi.com.tr/kirikkalede-bayram-sofralarina-tam-not-denetimi-ekipler-sahada-329830h.htm,
